２０１９年９月２０日（金）　午前１０時３０分～１１時３０分

京都文教短期大学　食物栄養学科 准教授 森美奈子先生による食育講座

「災害に備えて知っておきたい子どもの食事」～備蓄食品を上手に利用しましょう～

を開催しました。

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毎年にこにこルームで食育についてお話ししてくださる森先生。

今回は、いつ起こるかわからない地震や水害に備え、ライフラインが停止したときにあると便利な調理器具や備蓄しておきたい食品とその調理方法について、詳しく説明してくださいました。

「災害が起きたとき、すぐに皆さんのところへ必要な救援物資が届くでしょうか？」

想像していなかった先生の質問。

こたえは、「救援物資は必ず届くとは限らない。」

ここから始まった先生のお話しに、お母さんたちもびっくり。

「パッククッキング」や「ローリングストック」というキーワードをもとに、お話しが展開します。

　

　

液体ミルクや携帯用哺乳瓶、災害時の食事についての書籍も実際に見せていただきました。

講座の後には、お母さん方からの質問にも丁寧にお答えいただき、皆さん納得の講座となりました。