子育て支援室 ぶんきょうにこにこルーム

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平成29年 9月20日(水) 午前10時30分~11時30分
京都文教短期大学准教授・管理栄養士 森 美奈子先生による 「今日の晩ごはんなあに?~家族に喜ばれる美味しくてヘルシーな献立づくりのヒント~」 を開催いたしました。


「献立ブルー」から解放され、栄養のバランスがとれて見た目もよく、経済的で、しかも自分自身が楽しみながら献立を考え料理することのできる秘訣や、実際の流れについて、森先生にお話しをしていただきました。

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「毎日の献立に、とても困っていたんです」 「子どもがあまり食べてくれなくて、どうしたらいいのかと思って・・・」と話しながら参加してくださったお母さん方が多く、みなさんとっても熱心な様子でお話しを聞いておられました。

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食材や調理方法、味付けなどが重ならないように気をつけながら1週間分の献立を考えるためのシートや、1日に必要な野菜の量や種類についての写真なども見せていただきながら、具体的にわかりやすく、すぐに実践できるお話しで大変参考になりました。

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お話しの後の個別相談では、離乳食や食べ物の好き嫌いについての質問など、それぞれゆっくりとお話しをしておられました。

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