子育て支援室 ぶんきょうにこにこルーム

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平成27年 2月16日(月) 午前10時30分~11時30分

みほおねぇさん(管理栄養士 玉木美帆さん)と

京都文教大学・短期大学 食育クラブの学生さんによる

「おねぇさんと作る米粉のパンケーキ」 を開催いたしました。

初めに、大きな紙芝居を使って、おにいさんとおねぇさんが

パンケーキの作り方をわかりやすく説明してくれました。

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紙コップに入った生地をグルグルとかき混ぜてから、

ホットプレートにま~るく流します。

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焼けるまでの間は、みほおねぇさん手作りの

フェルト製パンケーキとコテでひっくり返す練習。

さあ、本番! うまくひっくり返せるかな?

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みんなで仲良く試食タイム。

小麦粉・牛乳・卵のかわりに 米粉・豆乳・おからを使ったパンケーキ。

もちもちとしていて、とってもおいしかったですね。

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いろんなお野菜が出てくる食育紙芝居や、食育クイズも

スタッフと一緒に楽しみました。

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