子育て支援室 ぶんきょうにこにこルーム

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平成28年9月29日(木) 午前10時30分~11時30分

京都文教短期大学准教授・管理栄養士 森 美奈子先生による

『今日の晩ごはんなあに?

 ~家族に喜ばれる美味しくてヘルシーな献立作りのヒント~』 を開催しました。


「自分の好きなお料理を家族の好物にしてしまいましょう。」

先生から素敵な提案があり、講座が始まりました。

美味しくてヘルシーな献立作りのために、先ずは1日に必要な野菜の量や種類を食品サンプルで見せてもらいます。

実際の量を目で見ると、とてもわかりやすかったですね。

CIMG1972森先生.jpg

 
その他にも、献立作りに必要なポイントを先生の楽しいお話しと映像で詳しく説明してもらった後、1週間の献立がたてられるように先生が作って下さった表に、お母さんの好きな料理名を栄養や味付けのバランスを考えながら書き込んでいきます。

自分の好きな料理が中心なので、献立がとても考えやすかったですね。

CIMG1975森先生.jpg


講座終了後には、お母さん達からの質問に丁寧に答えて下さいました。

CIMG1981森先生.jpg

参加できなかったお母さん達のために、先生から今回の講座に使用した資料を頂戴しています。

ご覧になりたい方は、スタッフまでお声をかけてくださいね。

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