栄養士校外実習直前指導4日目の26日は、高齢者福祉施設や病院等で実習する 50人の学生が集まりました。午前中は、幼児教育学科の福祉分野教員の指導のもと、 それぞれが持参した各市町村の「介護保険制度の冊...続きを読む
夏休み真っ盛りの8月23日から、2回生の栄養士校外実習直前指導 が始まりました。初日は、服装もきちんとして気持ちを引き締め、 実習中の諸注意や心構え、そして事前課題の説明を受けました。 実習先は、学生...続きを読む
去る8月15日の終戦記念日の正午にネパール留学生2名とともに、 平和を祈念して、キャンパス内の「総願の鐘」を撞きました。 平和の願いを込めた鐘の音が四方八方に響き渡ったことでしょう。 世界中の人々が幸...続きを読む
OPEN CAMPUS 2010 家政学科食物栄養専攻 模擬実習 「楽しいお菓子作り Part1」では、葛まんじゅうを作りました。 4人グループに分かれ、計量スプーンとカップの使い方を学んだ後、お菓子...続きを読む
OPEN CAMPUS 2010 家政学科食物栄養専攻 模擬授業 「作って学ぼう 乳製品編」では、牛乳・乳製品について学んだ後、 バターをつくりました。 生クリームとミルクは2:1。フタつき容器でシェ...続きを読む
OPEN CAMPUS 2010  家政学科食物栄養専攻 説明・展示コーナー 授業風景の写真や教材、学生さんのレポートや作品がところ狭し と並んでいます。高校生も保護者もとても熱心に見学してくれました...続きを読む
OPEN CAMPUS 2010 8月7日(土)、8日(日)晴天に恵まれてたくさんの方にご来場いただきました。 ありがとうございました(^O^) 6月に来ていただいた方も、昨日と今日と2日連続で来られ...続きを読む
念願のブンタン植樹!(^O^)! きっとこのブログを読んでもらってる方の中に 「ブンタンって何?」と思っている方がいらっしゃるかもしれませんね。。。 ここでちょっとブンタンブログの「ブンタン」について...続きを読む
毎年、日本サッカー協会(JFA)にお願いし、本学学生(主に幼児教育学科)を対象とした キッズリーダー講習会を開催しています。 今年度も猛暑の7月17日に30数名の学生が参加し、子どもの心身の発達・成長...続きを読む
学生食堂で文教生を対象に食生活診断が実施されました。参加者は172名! 一人一人の結果は、7月13日、14日に食物栄養専攻の学生によるアドバイスとともに返却されました。 結果は…? 食物栄養専攻の学生...続きを読む
「栄養指導論実習」では、自分達を対象として、青年期女子の食生活 と健康の関連を学んできました。 その成果を栄養教育の指導案とし てまとめ、互いに評価しあいました。 発表では、短い時間で要点をどうわかり...続きを読む

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